Een stralende robe van diep granaatrood nodigt uit tot ontdekking. De neus betovert met intense aroma’s van sappige kersen en rijpe zure kersen. Op de tong presenteert de wijn zich gulzig, met zachte tannines die strelen. De rijping in verschillende vaten voegt een ronde en volle textuur toe aan het geheel. Een harmonieus assemblage van 95% Syrah en 5% Grenache brengt een sublieme balans tussen kracht en verfijning.
Château de Gaure Campagne Limoux
Deze wijn is een schitterend goudkleurig meesterwerk, doordrenkt met de verleidelijke geuren van citrus en kweepeer. Bij elke slok wordt een perfect evenwicht tussen frisheid en spanning onthuld, waardoor de zintuigen worden betoverd. Gemaakt van 100% Chardonnay, is het een ware viering van vakmanschap en genot.
Château de Gaure Languedoc Rouge
De wijn presenteert een dieprode, schitterende robe die uitnodigt tot ontdekking. Het bouquet opent zich met een verleidelijke mix van kruiden, sappige peer, rijke cacao, aardse tabak en zoethout. Bij de eerste slok omhult een ronde aanzet de mond, terwijl zijdezachte tannines zorgen voor een verfijnde textuur. Het evenwicht van deze wijn is opmerkelijk, waarbij frisheid en rondheid elkaar perfect aanvullen. Het resultaat is een onderscheidende blend van 40% Syrah, 30% Grenache en 30% Carignan die de zintuigen betovert met zijn harmonie en finesse.
Château Goudichaud Graves de Vayres Blanc
Uitbundige wijn met aroma’s van veel rijpe citrus en witte bloemen. Een levendige aanzet met litchi, witte perzik en pompelmoes in de afdronk. Past perfect bij asperges !!
Château Goudichaud Graves de Vayres Rouge
Een charmerende wijn met diepe granaatkleur. Ronde tannines en rijp fruit zijn perfect in evenwicht. Deze blend lagerde 8 maand op Franse eik.
Château Lanbersac Puisseguin Saint – Emilion
Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus zijn aroma’s van geconfijte kersen en bloesem herkenbaar, met wat hints van zoethout, specerijen en eikenhout. De smaak is vol en krachtig met een mooie lange afdronk. |
Domaine Lauriga ” Racines ” Rouge
Diepe kersenrode kleur en een boeket van rood fruit met kruiden als thijm en laulier. Mondvullend en zachte tannines.
Domaine Lauriga La Figuera Blanc
Fijne, karaktervolle Roussillon-wijn met lichtgele kleur en groene reflecties. Intense neus van witte perzik, roos en jasmijn, versterkt door geroosterde vanilletonen. Een uitgesproken smaak en genereus karakter, krachtig en complex met een fruitige en licht kruidige afdronk.
Jordan Chardonnay Barrel Fermented Stellenbosch
Krachtige en complexe Chardonnay vergist op eikenhouten vaten. Een romige neus met boter en vanille, tonen van citrus en hazelnoot. In de mond een zijdezachte structuur met rijpe zuren en vanille en mineralen in de lange afdronk.
Mon Gewurztraminer JC Mas Languedoc
Ooit al een Gewurztraminer geproefd uit de Languedoc ? Jean Claude Mas maakte een blend van de beste percelen Gewurztraminer. Een prachtige neus van bloemen, rijpe agrumes en tikkeltje rozengeur. Een bom van delicaat fruit in de mond met een lange finale.Dé aspergewijn bij Delivino.
Mon Rosé JC Mas Languedoc
Signature wine door de ” meester” zelf. Blend van Grenache Noire, Grenache Gris, Cinsault en Caladoc. Fijne neus van framboos en aardbei, tikkeltje kruidig. Droog en mondvullend afgewerkt. Een rosé voor bij een stevig gerecht !
Mon Viognier JC Mas Languedoc
Een blend van de beste percelen Viognier samengesteld door de ” meester” zelf. Fijne, delicate wijn met een korte houtlagering. Een open neus van abrikoos, ananas en rijpe citrus. Mondvullend en breed in de mond. Ideaal bij asperges en rijke salades.
Paul Mas 1892 Blanc Languedoc
Fijn boeket van witte bloemen, geste van limoen en mango. Ronde,rijke en delicate smaak met een opvallende mineraliteit. Biologisch.