Domaine Lauriga La Figuera Blanc
9.05 € >12flessen/ 9.85€ voor 1 fles
Fijne, karaktervolle Roussillon-wijn met lichtgele kleur en groene reflecties. Intense neus van witte perzik, roos en jasmijn, versterkt door geroosterde vanilletonen. Een uitgesproken smaak en genereus karakter, krachtig en complex met een fruitige en licht kruidige afdronk.
Meer informatie:
Dit domein is gelegen te midden het Aspres-terroir in Thuir, heel dicht tegen Perpignan. Domaine Lauriga is de nieuwste aanwinst ( 2016 ) van Jean Claude Mas.
De oogsten worden bij aankomst in de kelder ontsteeld en direct in de pneumatische pers geplaatst onder een gereguleerde atmosfeer verzadigd met kooldioxide. De gisting begint in vaten met strikte temperatuurscontrole en gaat door in vaten tot voltooiing. Veroudering: 30% van de wijn rijpt 6 maanden in houten vaten, 70% in inox vaten. Tijdens het rijpingsproces wordt er regelmatig geroerd op redelijk gemarkeerde droesem.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
