Mas Onésime Faugères Insoumis

Mas Onésime Insoumis is een verfijnde en krachtige rode wijn uit de Faugères-appellatie in Languedoc-Roussillon. Deze wijn, gemaakt van een blend van Syrah, Grenache en Carignan, heeft een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van zwarte bessen, frambozen, specerijen en een subtiele hint van chocolade. In de mond biedt deze wijn een rijke, volle smaak met een perfecte balans tussen fruitige en houtachtige tonen, verfrissende zuren en zachte tannines.

Food Pairing: Mas Onésime Insoumis is uitstekend te combineren met rijke gerechten zoals geroosterd wild, lamskoteletten, en rundvleesstoofpot. Ook heerlijk bij gerijpte kazen en gerechten met een intense smaak zoals gegrilde aubergines met kruiden of een decadente chocoladedessert.

Deze wijn belooft een bijzondere gastronomische ervaring die zowel de fijnproever als de avontuurlijke eter zal bekoren.