Gratis levering bij bestellingen vanaf €150,-

CATEGORY ARCHIVE
Frankrijk
Château Virgile Blanc Costières de Nîmes

Château Virgile Blanc Costières de Nîmes

 

Intense licht gouden kleur. In de neus witte bloemen, abrikoos en hints van pompelmoes. In de mond zeer zacht en evenwichtig met aangename zuren.

Past perfect bij rijke zeevruchtschotels en gevogelte.

 

Château Virgile Cuvée L’Enéide Costières de Nîmes

Château Virgile Cuvée L’Enéide Costières de Nîmes

 

De cuvée l’Eneide  de wordt gemaakt van een selectie van de beste druiven van de oudste wijnstokken (>45 jaar oud). De druiven worden handmatig geoogst. Iedere varieteit wordt apart gevinifieerd om vervolgens te assembleren tot deze topcuvée. De wijn veroudert 12 maanden in een combinatie van nieuwe tot 3 jaar oude Franse barriques. De wijn wordt gedomineerd door Syrah die hem zijn donkere kleur geeft. De neus is rijk met aroma’s van zwart fruit aangevuld met fijne eik en garrigue toetsen. In de mond is de wijn overweldigend met aroma’s van zwarte bessen, kersen, pruimen, koffie en chocolade. De afdronk is fantastisch lang met zijdezachte rijpe tannines.

foodpairing: bij stoofschotels, konijn met pruimen, gegrilde lamsvlees met ratatouille

 

Château Virgile Perle Blanche Côstières de Nîmes

Château Virgile Perle Blanche Côstières de Nîmes

AOP Costières de Nîmes

Deze Cuvée is samengesteld uit Viognier, Roussanne en Marsanne. De wijn lagerde enkele maanden op Franse eik.  Glanzende diep gele kleur. Ontwikkelde bloemige en minerale neus. De aanvang  is levendig, fris, spelend op tonen van amandel en wit steenfruit. De wijn is licht mineraal maar men proeft duidelijk de houtlagering. Een breed-inzetbare wijn die past bij alle gegrilde vis en kreeft.

 

 

Château Virgile rosé

Château Virgile rosé

Een frisse zomerse rosé uit de Côstières de Nimes-regio, gemaakt van de grenache-druif. Mooi rosé van kleur, met een hint van fuchsia in het glas. Vooral aroma’s van aardbei en rijpe kers. Deze rosé kan zo gedronken worden, maar kan ook heel goed een volledige maaltijd begeleiden , gaan van aperitief tot gegrilde visgerechten met een mediterrane kwinkslag.

 

Domaine Astruc  Chardonnay Reserve

Domaine Astruc Chardonnay Reserve

De druiven worden pneumatisch geperst. Fermentatie met speciale gisten bij 16 °C gedurende 4 weken. De eerste 2 weken in rvs tanks, de twee laatste weken in eiken vaten. 25% van de wijn ondergaat een malolactische fermentatie.100% rijping op eiken houten vaten gedurende 4 maanden, waarvan 1/3 twee jaar oud en 2/3 drie jaar oud zijn. Verdeling is 60 % Amerikaanse en 40 % Franse eik.

 

 

 

 

 

Domaine Astruc  Languedoc  Vermentino

Domaine Astruc Languedoc Vermentino

Vermentino, zéér uitzonderlijk in Limoux, Languedoc maar zo heerlijk en zacht in de geur en smaak. Deze witte wijn van domein  Astruc is niet voor niets een zeer geliefde wijn bij onze klanten. Na de handmatige oogst rijpt deze wijn maar liefst 3 maanden op eiken houten fusten. Hierdoor komen alle mooie smaken naar boven van de Vermentino druif. In de geur heeft deze witte wijn indrukken van witte bloemen, abrikoos en peer. De smaak is betoverend, zacht en fris met veel fruit nuances.

 

 

 

 

 

Domaine Lauriga La Figuera

Domaine Lauriga La Figuera

Fijne, karaktervolle Roussillon-wijn met lichtgele kleur en  groene reflecties. Intense neus van witte perzik, roos en jasmijn, versterkt door geroosterde vanilletonen. Een uitgesproken smaak en  genereus karakter, krachtig en complex met een fruitige en licht kruidige afdronk.

In Vino Erotico  Syrah Merlot Cabernet Sauvignon

In Vino Erotico Syrah Merlot Cabernet Sauvignon

Een mooie blend van cabernet sauvignon, merlot en syrah en een houtlagering van 6 maand op eik, maakt deze wijn een ideale begeleider van uw feestmaaltijd. Het is een echte passepartout met een zeer fruitige neus en toetsen van framboos en gestoofd rood fruit met in de afdronk een zekere kruidigheid (thijm). Ideaal bij stoofpotjes, hertekalf  en eendeborst

In Vino Erotico Chardonnay Sauvignon Blanc Viognier

In Vino Erotico Chardonnay Sauvignon Blanc Viognier

Dit is een originele blend van  houtgerijpte Chardonnay, Viognier en Sauvignon Blanc . Lichtgele, schitterende wijn met een intense, bijzonder gevarieerde neus die het beste van de drie druiven   moeiteloos combineert, nl.de frisse citrus- en grassige toetsen van de Sauvignon samen met  de body en de lengte van de Chardonnay en het exotisch fruit en steenfruit van de Viognier. De bodem zorgt voor een mooie mineraliteit. De volle aanzet is even aangenaam als de geur waarbij opnieuw de mooie balans tussen vettigheid en zuren opvalt. De middellange afdronk is mooi gestructureerd, erg verfijnd en fris!

Een echte passepartout wijn die het ook goed doet bij exotische gerechten.

Jordan Chardonnay Barrel Fermented  Stellenbosch

Jordan Chardonnay Barrel Fermented Stellenbosch

Krachtige en complexe Chardonnay vergist op eikenhouten vaten. Een romige neus met boter en vanille, tonen van citrus en hazelnoot. In de mond een zijdezachte structuur met rijpe zuren en vanille en mineralen in de lange afdronk.

LePlan Vermeersch CDR  Rosé

LePlan Vermeersch CDR Rosé

Een heldere en medium diepe rosé.
Fraaie open neus van rijpe frambozen. Iets aards en bloemig, een aantrekkelijke fruitneus.
Ronde, zachte zuren in de mond. Rijp fruit van frambozen en kersen. Iets vettig met een lichte kruidigheid. Soepel en mals. Uitstekend in balans. Bestel nu de “Discover Leplan Vermeersch Box ”

 

LePlan Vermeersch CDR  Rouge

LePlan Vermeersch CDR Rouge

Intense granaatrode kleur, met paarse reflecties. Rijk en intens bouquet, met aroma’s van vers rood fruit, geplette aardbeien, bramen, kersen, vermengd met subtiele toetsen van vanille en boter. Krokant en stevig smaakpalet, met een mooie fraîcheur, toetsen van rood fruit, versmolten tannines en een knappe persistentie in de afdronk.

LePlan Vermeersch CDR Blanc

LePlan Vermeersch CDR Blanc

 

Deze instapwijn van Bruggeling Dirk Vermeersch is gemaakt van 100 % grenache blanc. De voormalige rally-piloot vestigde zich in de Rhône-vallei en maakt vernieuwende wijn.

Een lichte strogele heldere wijn. De neus heeft een toets van perzik en meloen. Op de tong een beetje perzik en watermeloen, citrustoetsen met een goede structuur en een lichte mineraliteit. Een klein fris bittertje op een middellange afdronk. Deze grenache blanc is de ideale begeleider van zomerse aperitiefgerechtjes, tapa’s , en en als frisse begeleider bij lekkere visgerechten.

 

LePlan Vermeersch GTCarignan

LePlan Vermeersch GTCarignan

De GTC is het paradepaardje van Dirk Vermeersch. De 100 % carignan is een zeer donkere wijn vol fruit en body. Het is een echte klepper met aroma’s van zwarte kersen, een heel mondvullend

Het is wel heel belangrijk om deze wijn op de juiste temperatuur te schenken en dat is zo’n 15 à16 graden, lichtjes gekoeld dus. Hij is niet gefilterd en kan dus na verloop van tijd wat natuurlijk bezinksel vertonen, wat een zeer goed teken is! . Heel lekker bij allerlei vleesgerechten, barbecue, charcuterie, wit vlees en pasta’s…
LePlan Vermeersch GTV Blanc

LePlan Vermeersch GTV Blanc

 

Deze GT-V is gemaakt van 100 %Viognier . Alles gebeurt hier biologisch en de druiven worden volledig met de hand geplukt. De wijn wordt niet gefilterd om zo veel mogelijk materie te behouden. Het is een witte wijn met heel wat frisheid en elegantie. Vooral te genieten bij  allerlei visgerechten of schaaldieren

 

LePlan Vermeersch Plan de Dieu

LePlan Vermeersch Plan de Dieu

Deze Plan de Dieu heeft een rijke neus met voornamelijk zwart fruit in het aroma, romig in de mond met toetsen van rood fruit en een lichte kruidigheid. Lekker bij gebraad en lichte stoofpotten. Probeer hem met Lamsvlees, zalig. Bij warm weer, lichtjes koelen, dan perfect bij een stevige bbq.

Ma Syrah  JC Mas Languedoc

Ma Syrah JC Mas Languedoc

Een blend van de beste percelen Syrah samengesteld door de ” meester” zelf. Een genereuze wijn met veel fruit en karakter.  Modern zonder aan finesse en kwaliteit in te boeten. Ideaal voor bij de fijne bbq.

 

Mas de Mas Languedoc Chardonnay/Viognier

Mas de Mas Languedoc Chardonnay/Viognier

 

Heldergeel met strogele tinten. Elegant met een kern van tropisch fruit, perzik en witte bloemen en een vleugje vanille en geroosterd brood. Frisse lange afdronk. Schaal-en schelpdieren, vis, sushi, wit vlees, blauwe kaas of desserts. Ook lekker op zichzelf.

 

 

Mon  Gewurztraminer JC Mas Languedoc

Mon Gewurztraminer JC Mas Languedoc

Ooit al een Gewurztraminer geproefd uit de Languedoc ? Jean Claude Mas maakte  een blend van de beste percelen Gewurztraminer. Een prachtige neus van bloemen, rijpe agrumes en tikkeltje rozengeur. Een bom van delicaat fruit in de mond met een lange finale.Dé aspergewijn bij Delivino.

Mijn winkelwagen
Je winkelwagen is leeg.

Het lijkt erop dat je nog geen keuze hebt gemaakt.