De Blanquette de Limoux van het huis Rosier is gelegen in Villelongue, nabij Limoux. Hij is zacht en romig van smaak met een fijne afdronk.
CATEGORY ARCHIVE
chardonnay
Bodegas Cerron Remordimiento white Jumilla
Deze wijn is strogeel en helder. In de neus herken je witte bloemen en fruitige aroma’s , samen met intense tonen van geroosterde en gerookte eiken vatgisting. De smaak is zacht , evenwichtig en lekker met een heerlijke frisheid. De neus is intens en complex met op de achtergrond geroosterde en gerookte toetsen.
Champagne Michel Decotte Grand Cru Brut
Een 100% Grand Cru, samengesteld uit 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay druiven. De kleur is licht, wit goud en wordt gebroken door de levendige en zeer fijne bubbels. De smaak is zacht, rond, elegant en je proeft heel veel fruit.
Champagne Michel Decotte Grand Cru Box 2 fl.
Champagne Michel Decotte Brut Grand Cru
Deze brut champagne is de meest gedronken champagnesoort en wordt samengesteld uit druiven van oogsten van meerdere jaren. De exacte samenstelling behoort tot de geheimen van elk champagnehuis. Deze champagnes worden ook wel ‘Non-vintage’ champagne genoemd. Een 100% Grand Cru, samengesteld uit 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay druiven. De kleur is licht, wit goud en wordt gebroken door de levendige en zeer fijne bubbels. De smaak is zacht, rond, elegant en je proeft heel veel fruit.
Champagne Michel Decotte Extra Brut Grand Cru
Deze Extra Brut Champagne heeft 4 jaar gerijpt en is gemaakt van 90% Pinot Noir en 10% uit Chardonnay druif. De wijn heeft aroma’s van koekjes, amandelen en grapefruit. De licht gouden kleur van deze extra brut is bijzonder helder. Mooie mousse, fijne regelmatige en sierlijke bubbels. Een volle droge smaak, alsook delicaat, fris en verkwikkend. De perfecte metgezel voor een aperitief en op het terras in koele zomeravonden. Serveertemperatuur van 8°.
Champagne Michel Decotte Grand Cru Extra Brut
Deze Extra Brut Champagne heeft 4 jaar gerijpt en is gemaakt van 90% Pinot Noir en 10% uit Chardonnay druif. De wijn heeft aroma’s van koekjes, amandelen en grapefruit. De licht gouden kleur van deze extra brut is bijzonder helder. Mooie bruis, fijne regelmatige en sierlijke bubbels. Een volle droge smaak, alsook delicaat, fris en verkwikkend. De perfecte metgezel voor een aperitief en op het terras in koele zomeravonden. Serveertemperatuur van 8°.
Champagne Nathalie Falmet Brut
Assemblage van 70% Pinot Noir-druif en 30% Chardonnay. Goudgeel gewaad met fijne en regelmatige bubbels. In de neus ontdekken we fruitige tonen, zoals peer, citrusvruchten en wit vruchtvlees. Het gehemelte is volumineus en krachtig , gedomineerd door rijpe vruchten, hints die langzaam vervagen bij de erg lange maar leuke afdronk.
Champagne Olivier Père & Fils Brut
Deze Champagne is een blend van 80% Pinot Meunier,10% Pinot Noir en 10% Chardonnay. Bij het degusteren ervaren we een frisse aanzet van groene appel gevolgd door een romige afdronk en fijne mousse. Ook verkrijgbaar in Magnum en 37.5 cl. Ideaal als relatiegeschenk met gepersonaliseerde uitleg en mooie doos.
Château de Gaure Limoux Blanc
Deze wijn presenteert zich in een betoverende goudkleurige gloed, stralend en helder. Bij de eerste snuif wordt de neus verwend met een intensiteit die de zintuigen prikkelt – witte bloemen, terwijl aroma’s van een sappige perenboom en vers gebakken brioche zich vermengen met de lucht. Bij elke slok onthult de mond een prachtige symfonie van smaken – de geroosterde amandelen zorgen voor een verrukkelijke knapperigheid, terwijl tonen van gedroogd fruit een rijke en complexe textuur creëren. De afdronk, doordrenkt met een subtiele mineraliteit, zorgt voor een verfrissende sensatie die het gehemelte verlevendigt en uitnodigt tot nog een glas. Deze verleidelijke blend van 70% Chardonnay en 30% Chenin is een meesterwerk van harmonie en balans, waarbij elke druif zijn unieke karakter toevoegt aan het geheel, resulterend in een wijn die zowel verrukkelijk als onvergetelijk is.
Château de Gaure Campagne Limoux
Deze wijn is een schitterend goudkleurig meesterwerk, doordrenkt met de verleidelijke geuren van citrus en kweepeer. Bij elke slok wordt een perfect evenwicht tussen frisheid en spanning onthuld, waardoor de zintuigen worden betoverd. Gemaakt van 100% Chardonnay, is het een ware viering van vakmanschap en genot.
Château de Gaure Languedoc Rouge
De wijn presenteert een dieprode, schitterende robe die uitnodigt tot ontdekking. Het bouquet opent zich met een verleidelijke mix van kruiden, sappige peer, rijke cacao, aardse tabak en zoethout. Bij de eerste slok omhult een ronde aanzet de mond, terwijl zijdezachte tannines zorgen voor een verfijnde textuur. Het evenwicht van deze wijn is opmerkelijk, waarbij frisheid en rondheid elkaar perfect aanvullen. Het resultaat is een onderscheidende blend van 40% Syrah, 30% Grenache en 30% Carignan die de zintuigen betovert met zijn harmonie en finesse.
CLASSIC BOX 3 flessen
KLASSIEK 3 flessen
Frankrijk Bubbel Domaine Rosier Blanquette de Limoux Brut
Authentieke MT uit Frankrijk, echte Champagne-kwaliteit.
Frankrijk Wit Loïc Martin Saint Véran 2022
Chardonnay op een top terroir van de Macon-regio, zalig romig in de smaak
Frankrijk Rood Château Lanbersac Puisseguin Saint Emilion 2019
Een prachtige wijn uit één van de satelietgemeenten rond Saint Emilion.
Del Fin Del Mundo Patagonia Chardonnay Reserve
Elegante, gastronomische witte wijn, Goudgele kleur. Subtiele aroma’s van exotisch fruit.. In de mond proeven we sappig fruit en een vleugje geroosterde amandelen, mooi ondersteund door fijne zuren en een discrete houttoets. Mooi rond met een lange finale. Te genieten bij wit vlees zoals parelhoen , gegrilde vis, of zachte kazen.
discovery De Luxe box 3 flessen rode wijn
Wil je iemand verrassen met een unieke box ? Of gewoon genieten van lekkere, authentieke wijnen in een fijn gezelschap ? Probeer dan eens deze discovery box.
discovery De Luxe box 3 flessen witte wijn
Wil je iemand verrassen met een unieke box ? Of gewoon genieten van lekkere, authentieke wijnen in een fijn gezelschap ? Probeer dan eens deze discovery box.
discovery De Luxe box 6 flessen
Wil je iemand verrassen met een unieke box ? Of gewoon genieten van lekkere, authentieke wijnen in een fijn gezelschap ? Probeer dan eens deze discovery box.
discovery Premium box 3 flessen rode wijn
Wil je iemand verrassen met een unieke box ? Of gewoon genieten van lekkere, authentieke wijnen in een fijn gezelschap ? Probeer dan eens deze discovery box.
discovery Premium box 6 flessen
Wil je iemand verrassen met een unieke box ? Of gewoon genieten van lekkere, authentieke wijnen in een fijn gezelschap ? Probeer dan eens deze discovery box.
discovery Premium box 3 flessen wit
Wil je iemand verrassen met een unieke box ? Of gewoon genieten van lekkere, authentieke wijnen in een fijn gezelschap ? Probeer dan eens deze discovery box.
Domaine Astruc Chardonnay Reserve
De druiven worden pneumatisch geperst. Fermentatie met speciale gisten bij 16 °C gedurende 4 weken. De eerste 2 weken in rvs tanks, de twee laatste weken in eiken vaten. 25% van de wijn ondergaat een malolactische fermentatie.100% rijping op eiken houten vaten gedurende 4 maanden, waarvan 1/3 twee jaar oud en 2/3 drie jaar oud zijn. Verdeling is 60 % Amerikaanse en 40 % Franse eik.
Etoile d’Astruc Chardonnay languedoc
Deze mooie Chardonnay heeft een volle smaak en geur. Dat komt mede omdat 20% van de wijn is vergist op eikenhouten vaten gedurende 1 maand. Dat resulteert in zijn geur in hinten van tropisch fruit en gedroogd fruit. De smaak is tamelijk vol, goede structuur, opnieuw veel tropisch fruit.