Champagne Olivier Père & Fils Brut

Olivier Père et Fils bezit een twintigtal hectare wijnstokken met perfecte hellingen op het zuiden in Trélou sur Marne – een typisch dorp van Terroir “Vallée de la Marne”. Deze bijzondere, kalkrijke kleigrond maakt het mogelijk om de drie belangrijkste druivensoorten van champagne te gebruiken: pinot meunier, chardonnay en pinot noir. De twee broers zijn de vierde generatie onafhankelijke wijnboeren. Ze produceren smaakvolle en elegante champagnes. Liefhebbers van grote champagnes zouden verrast zijn door de aromatische complexiteit en delicate bulls die op hun gehemelte barsten.