Tinto Historico D.V. Catena Mendoza
15.25 € >12flessen/ 16.60 € voor 1 fles
Diepgekleurde wijn met een neus van edel bosfruit en toetsen van cacao. Laat de wijn lang in het glas en geniet van de steeds evoluerende neus en smaak. Mooi bewaarpotentieel.
Meer informatie:
Het toonaangevende huis Bodegas Catena Zapata is sinds 4 generaties actief in de Argentijnse wijnbouw. Bodega Catena Zapata werd opgericht door Nicola Catena die in 1898 Italië met een zeilboot verliet om naar Argentinië te gaan. Hij kwam uiteindelijk terecht in Mendoza en plantte hier in 1902 zijn eerste wijngaard aan met de druivensoort Malbec. Zijn zoon, Domingo, erfde het wijnhuis en verwezenlijkte de droom van zijn vader om één van de grootste wijngaard bezitters te worden in Mendoza.
De DV in de naam verwijst naar Domingo Vicente Catena, die in de jaren ’30 bekend was voor zijn diepe, rode blends. Deze Tinto Historico is een modern eerbetoon aan de man en de stijl van wijnen die hij maakte. De druiven (72% Malbec, 21% Bonarda en 7% Petit Verdot) komen van vier verschillende percelen met een hoogte tussen 750 en 1450 meter hoogte. Er wordt enkel met wilde gisten gewerkt en de rijping duurt 12 tot 14 maanden op Franse en Amerikaanse eik van verschillende leeftijden.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
