Prima Perla chardonnay MT Paul Mas
11.96 € >12flessen / 13,00 € voor 1 fles
Deze Méthode Traditionelle bestaat uit 100% Chardonnay De bodem bestaat uit klei en kalksteen en er heerst een Mediterraan klimaat met invloeden van een zeeklimaat. De druiven worden met de hand geoogst van de 20 tot 25 jaar oude ranken. Het resultaat is een toch wel zeer mooie bubbel! De fijne belletjes genieten dansend in je glas. De intense aroma’s van acacia en honing zijn perfect verstrengeld met het aroma van gekonfijte pompelmoes. Complexe, zuivere smaak met een geraffineerd zuurtje
Meer informatie:
Deze Prima Perla chardonnay méthode traditionnelle Paul Mas (Frankrijk) wordt gemaakt het kleine dorpje St. Hilaire, gelegen op 15 km van Carcasonne, in de Zuid-Franse Languedoc. In dit dorpje begon in 1531 het rijke verhaal van de befaamde bubbelwijn Blanquette de Limoux. Prima Perla wordt gemaakt op het familiedomein Domaine des Martinolles. Jean-Claude Mas nam dit huis in 2011 over en liet daarmee zijn droom om zelf bubbelwijn te maken in vervulling gaan.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
