Papa Luna Bodegas El Escoces Volante Calatayud
11.68 € >12flessen / 12.90 € voor 1 fles
Papa Luna was lange tijd de huiswijn van “El Bulli”, wat toch wat wil zeggen…
Hij mag er dan ook wezen: 70% oude grenache, 25% Syrah en 5% Monastrell die op een hoogte groeien zorgen voor frisse en volle toetsen, de wijn rijpt 5 maanden in oud en nieuw hout.
Een neus van bosbessen, griottes en specerijen. Een zeer toegankelijke compacte fruitsmaak van bramen en frambozen, met karamel en peper.
Men noemt hem ook de “Spaanse Chateauneuf”: zelfde druiven, zelfde bodem.
Food pairing : bij harde Spaanse kazen, stoofschotels met lam en geroosterd vlees (bbq)
Meer informatie:
Wanneer Norrel Robertson – een Schot – het programma van “Master of Wine“ beëindigde, besliste hij samen met zijn echtgenote zijn huis te verkopen en het geld te investeren in dit kleine domein, vlak bij Madrid. Norrel was namelijk verliefd geworden op dit prachtige domein waar voornamelijk zeer oude garnacha -stokken geplant staan.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
