Menhir Marangelli Pass-O Fiano Salento | Puglia IGT | Italië
€12,00
Staffelkorting vanaf 12 stuks
8
Menhir Marangelli Pass-O Fiano Salento is een expressieve witte wijn uit het zonnige Salento. Deze aromatische Fiano combineert exotisch fruit, florale elegantie en mediterrane kruiden in een verrassend frisse en gastronomische stijl.
In het glas schittert hij strogeel met gouden reflecties. De neus is intens en verleidelijk met aroma’s van passievrucht, tropisch fruit, jasmijn, witte bloemen en mediterrane kruiden. In de mond presenteert hij zich harmonieus en rond, ondersteund door een levendige frisheid en een lange aromatische afdronk.
Pass-O Fiano voelt zich helemaal thuis naast verfijnde mediterrane gerechten. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, spaghetti met zeevruchten, gegrilde vis, risotto, Thaise keuken en andere aromatische gerechten. Dankzij zijn frisse zuren en rijke aroma’s is hij ook een uitstekende aperitiefwijn.
Soort:
Kleur:
Wijnstijl:
Land:
Regio:
Appellatie:
Domein:
Druif:
Meer informatie:
Menhir Marangelli, vroeger bekend als Menhir Salento, bevindt zich tussen Bagnolo del Salento en Palmariggi, in het hart van de historische Terra d'Otranto in Puglia. Onder leiding van Gaetano Marangelli groeide het domein uit tot één van de meest innovatieve producenten van Zuid-Italië.
De filosofie van het wijnhuis draait rond het bewaren en herwaarderen van authentieke druivenrassen uit Salento. Naast iconische rode wijnen werkt Menhir Marangelli ook met bijzondere witte variëteiten zoals Fiano en Verdeca, waarmee het domein aantoont dat Puglia veel meer te bieden heeft dan alleen krachtige rode wijnen.
Dankzij de combinatie van eeuwenoude wijntradities, moderne vinificatietechnieken en een diep respect voor het terroir ontstaan wijnen die de identiteit van Salento perfect weerspiegelen: zonnig, karaktervol en verleidelijk gastronomisch.
