Domaine le Novi Côté Levant rosé BIO (Frankrijk)

9,55 € >6flessen/10,35 € voor 1 fles

Mooie blend van verschillende druivenrassen.:45%Grenache Noir, 20% Vermentino, 20% Syrah, 15% Cinsault.

De wijngaarden van  deze Cuvée liggen op hellingen die genieten van de opkomende zon(vandaar zijn naam), dit zorgt ervoor dat de druiven nooit aan extreme warmte zijn blootgesteld en steeds hun frisheid behouden.

intense neus van brioche, abrikoos en verse aardbeien. De aanzet in de mond is licht mineraal met frisse en levendige toetsen van citrus, agrumes , en rood fruit.

De ideale begeleider bij zomerse salades, als aperitief, bij tapas , maar ook bij frisse desserts met fruitige schwung.

 

 

Productbeschrijving

Dit jonge domein beslaat een 30-tal hectare en is gelegen op de eerste hellingen van het massief van de Luberon, vlakbij het meer van Bonde, het enige permante waterreservoir in de regio. De kracht en rijkdom van de wijnen van Domaine Le Novi zijn te danken aan een bijzondere ondergrond van marmer, kalk en fosiele zandsteen, de wortels van de druivenstokken banen zich een weg door deze gesteente om hun voeding te vinden en geven zo de mineralen door aan hun vruchten. Dit resulteert in wijnen met een degelijke structuur en een eigen identiteit
.
Luberon ligt in het uiterste zuiden van de Côtes du Rhône streek. Sinds 2008 is Luberon de nieuwe naam vroeger was het Côtes-du-Luberon. Qua bodem is deze streek wat vergelijkbaar met de Ventoux-regio maar met minder grote temperatuurverschillen. De meest gebruikte druivensoorten zijn Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan en Cinsault voor de rode en rosé wijnen.

 

Extra informatie

Gewicht 1 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.