My Liefste Shiraz | Franschhoek | Zuid-Afrikaanse Rode Wijn
€18,50
Staffelkorting vanaf 12 stuks
8
De My Liefste Shiraz is een prachtige expressie van Franschhoek, één van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Zuid-Afrika. Op de flanken van de Franschhoekbergen profiteren de druiven van zonnige dagen, koele nachten en een uitzonderlijk terroir, wat resulteert in een optimale rijping en een indrukwekkende aromatische concentratie.
In het glas presenteert deze Shiraz zich intens robijnrood. Het aroma wordt gekenmerkt door rijpe zwarte bessen, bramen en pruimen, aangevuld met toetsen van zwarte peper, zoethout en subtiele houtinvloeden. De vatrijping zorgt voor extra complexiteit en een mooie integratie van fruit en kruiden.
In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met rijpe tannines, een sappige structuur en een lange, elegante afdronk. Een Shiraz die zowel liefhebbers van krachtige rode wijnen als fijnproevers zal bekoren.
Dankzij zijn rijke fruitigheid en kruidige karakter is My Liefste Shiraz een ideale begeleider van gegrild rood vlees, lamsvlees en barbecuegerechten. Ook bij wild, stoofschotels en gerijpte kazen komt zijn krachtige stijl volledig tot zijn recht. Een wijn die gemaakt is voor gezellige diners en bijzondere momenten.
Serveertemperatuur: 16-18°C
Soort:
Kleur:
Wijnstijl:
Land:
Regio:
Appellatie:
Domein:
Druif:
Meer informatie:
My Liefste Wines is het hartverwarmende verhaal van de Belgische ondernemers Maya Strobbe en Yves Lameire, die hun droom waarmaakten in de prestigieuze wijnvallei van Franschhoek in Zuid-Afrika. De naam My Liefste verwijst niet alleen naar "mijn liefste" in het Afrikaans, maar ook naar de initialen van Maya en Yves, een knipoog naar hun gezamenlijke passie voor wijn, gastvrijheid en Zuid-Afrika.
Hun wijngaard ligt in de schilderachtige Franschhoek Valley, een van de meest gerenommeerde wijnregio's van Zuid-Afrika. Deze historische vallei, ooit gesticht door Franse Hugenoten, geniet van een uniek microklimaat met warme zonnige dagen, koele nachten en verkoelende oceaaninvloeden. Samen met de graniet-, leisteen- en kleibodems zorgt dit voor druiven met een prachtige aromatische intensiteit, frisse zuren en optimale rijpheid.
Op het circa zes hectare grote domein worden onder meer Sauvignon Blanc, Shiraz en Merlot met veel zorg verbouwd. De dagelijkse werking van de wijngaard gebeurt in samenwerking met een lokaal Zuid-Afrikaans team, terwijl de visie van Maya Strobbe en Yves Lameire centraal staat: wijnen creëren die het karakter van Franschhoek weerspiegelen en tegelijk toegankelijk, elegant en gastronomisch zijn.
