Tinhof Burgenland Noir Zweigelt & Co
11.59 € >12flessen/ 12.60 € voor 1 fles
De Tinhof Noir heeft een diep kersenrode kleur. In de neus een mooie kruidigheid vermengt met kersenfruit en een licht aardse toon. De smaak is vooral op het rode fruit gebaseerd en kan daardoor licht gekoeld worden gedronken. De tannines zijn zacht. Lekker bij stoofpot van konijn.
Meer informatie:
De regio Burgenland (zuid-oost Oostenrijk) heeft totaal 15.000 hectare wijngaarden en is het op twee na grootst wijnbouwgebied in Oostenrijk en een van de oudste van Europa. Het familiebedrijf Weingut Tinhof heeft een geschiedenis van 11 generaties. Voordat Erwin Tinhof bij Weingut Tinhof aan de slag ging studeerde hij eerst aan de Universiteit van Landbouwwetenschappen in Wenen en aan de Universiteit van Montpellier. Daarna heeft hij jarenlang ervaring opgedaan in de meest prestigieuze wijngaarden van zuid Frankrijk. Landbouw zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest is voor Erwin Tinhof altijd vanzelfsprekend geweest en de stap voor biologische certificering was in 2012 een feit. Erwin is compromisloos in zijn normen van kwaliteit, nauwgezet in de wijngaarden en een purist in de kelder. Het resultaat is elegante, gastronomische, minerale en fruitige wijnen in zeer kleine oplage.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
