Scaia Garganega Chardonnay Veneto
12,70 €> 12 flessen/13,80 € voor 1 fles
Deze witte Scaia van het huis Tenuta Sant’Antonio is intens strogeel en heeft een groene schijn. De bloemige toetsen van witte acacia en jasmijn, het fruit van pompelmoes, sinaasappel, appel, ananas, peer en mango en een kruidige toets vormen een fascinerend geheel. In de mond is deze wijn fris en toegankelijk. Het evenwichtige karakter is zowel uitnodigend als verrassend! Let erop: deze fles heeft glazen stop: de beste manier om fruitige wijnen mee af te sluiten!
Foodpairing: lekkere wijn bij Italiaans visgerechten, bij een pasta met groentensaus , en gegrilde vis …
Meer informatie:
Vier broers en een passie die het daglicht ziet op de familie-eigendom in San Zeno di Colognola ai Colli, in de appellatie Valpolicella die de beroemdste wijnen uit de streek van Verona produceert: Amarone, Valpolicella, Soave. De wil om zich te bewijzen naast de familiezaak zorgt er al snel voor dat de broers Castagnedi een nieuwe weg inslaan. Ze werken gedurende enkele jaren als technical consultants, en plaatsen op die manier in heel Italië nieuwe kant-en-klare installaties. Op die manier verwerven ze een unieke ervaring die zorgt voor een keerpunt in hun leven. In 1989 kopen ze in de regio van Mezzane een terrein van 30 hectare, dat grenst aan het familiedomein en dat de bewerkte oppervlakte van het domein Sant Antonio op 50 hectare brengt. Nieuwe aankopen breiden het domein later uit tot de huidige oppervlakte van ongeveer 100 hectare. De wijngaarden vinden we terug op de kalkrijke heuvelruggen met vaak nog vulkanische terroirs.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
