Prima Perla chardonnay MT Paul Mas (Frankrijk)

11.50 € >12flessen / 12.50€ voor 1 fles

Deze Crémant de Limoux bestaat uit 60% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Pinot Noir en 10% Mauzac. De rustperiode sur lattes van de Prima Perla bedraagt minimum 14 maanden. De bodem bestaat uit klei en kalksteen en er heerst een Mediterraan klimaat met invloeden van een zeeklimaat. De druiven worden met de hand geoogst van de 20 tot 25 jaar oude ranken. Het resultaat is een toch wel zeer mooie bubbel! De fijne belletjes genieten dansend in je glas. De intense aroma’s van acacia en honing zijn perfect verstrengeld met het aroma van gekonfijte pompelmoes. Complexe, zuivere smaak met een geraffineerd zuurtje

 

 

 

 

 

 

 

Beschrijving

Deze Prima Perla chardonnay méthode traditionnelle  Paul Mas (Frankrijk) wordt gemaakt het kleine dorpje St. Hilaire, gelegen op 15 km van Carcasonne, in de Zuid-Franse Languedoc. In dit dorpje begon in 1531 het rijke verhaal van de befaamde bubbelwijn Blanquette de Limoux. Prima Perla wordt gemaakt op het familiedomein Domaine des Martinolles. Jean-Claude Mas nam dit huis in 2011 over en liet daarmee zijn droom om zelf bubbelwijn te maken in vervulling gaan.

 

 

 

 

Extra informatie

Gewicht 1 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.