Beschrijving
Aldo Vajra behoort tot de meest voorname wijnmakers van Piemonte. Zijn visitekaartje is de elegantie die hij zoekt in z’n wijnen. Het wijndomein is gesitueerd boven op een reusachtige heuvel in het dorpje Vergne, aan de rand van het Barologebied.Ondertussen groeide zijn wijngaarden uit tot 40 ha. Door de hoogte waarop de wijngaarden zich bevinden rijpen de druiven mooi laat op het seizoen uit . Wat de wijnen een opvallende elegantie en een verfijnd boeket geeft.
Aldo Vajra is een avonturier die respect voor de old-school manier van wijnbouw. Hij combineert met een voorliefde voor experimenteren met tal van druivenrassen in Piemonte (b.v. Riesling).
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.