J. Lohr – Seven Oaks Cabernet Sauvignon, Paso Robles
22.45 €>12flessen/ 24.00 € voor 1 fles
De wijn bestaat hoofdzakelijk uit de Cabernet Sauvignon maar wordt versneden met 8% petite sirah, 6% syrah, 5% petit verdot, 2% carignan, 1% merlot en 2% overige variëteiten.
De assemblage gaat vervolgens 14 tot 16 maanden op eikenhouten vaten.
Deze intens donkerrode wijn met paarse gloed is voor de nieuwe wereld stijl opvallend droog. In de geur domineert de rijpe kers en licht geroosterde tonen. De wijn is rond en zacht met fluweelachtige tannines. Fijn en romig met lange afdronk.
Meer informatie:
J. Lohr Vineyards & Wines omvat nu bijna 600 hectare cool climate wijngaarden in verschillende delen van Monterey. De focus ligt hier op chardonnay, riesling en pinot noir. Het areaal in Paso Robles omvat een duizelingwekkend aantal van 1200 hectare waarop Bordeaux en Rhône-druiven worden verbouwd. Bijna alle rode wijnen komen uit dit gebied en vormen een bevestiging van Jerry’s vooruitziende blik. Daarnaast verbouwt Lohr nog enkele hectares met cabernet sauvignon en petit verdot in Napa Valley. De drie state-of-the-art wijnkelders in San Jose, Greenfield en Paso Robles zijn geopend voor publiek en worden jaarlijks door duizenden wijnliefhebbers bezocht.
Duurzaamheid is een van de kernwaarden voor J. Lohr. In 2010 was het één van de zeventien eerste wijnbedrijven in Californië die het keurmerk Certified California Sustainable Winegrowing toegekend kregen. Respect voor bodem en omgeving door gebruik van natuurlijke middelen in de wijngaard, waterconservering, schone energie, gerecycled verpakkingsmateriaal, sociaal verantwoord ondernemen en kennis delen zijn voorwaarden om voor dit certificaat in aanmerking te komen.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
