Il Passo Nerello Mascalese Vigneti di Zabù
11.17 €>12 flessen / 12.15 € voor 1 fles
Helder rood met enkele paarse tinten. Heerlijke aroma’s van vol fruit een mooie kruidigheid met een hint van balsamico. De Il Passo is rijk en rond in de mond. Ondanks de aanwezige tannines is de wijn zacht en makkelijk drinkbaar. Lekker bij bijvoorbeeld pastas met rijke sauzen, kruidige vleesgerechten en kaas.
Meer informatie:
De wijngaarden van Vigneti Zabù liggen in de heuvels boven het meer Arancio. Het water van dit meer is vitaal voor deze wijngaarden in de vaak warme Siciliaanse zomers en zorgt er voor dat de druiven optimaal kunnen rijpen. Deze boeren weten hoe ze een mooie druif moeten telen maar vinificatie en marketing is door hun omvang en locatie vaak een struikelblok. Deze slimme coöperatie heeft daarom de handen ineengeslagen met de Farnese Group. Voor de vinificatie heeft de Farnese Group de wijnmaker Filippo Baccalaro aangetrokken. Met de laatste wijnmaaktechnieken en een moderne winery tot zijn beschikking heeft Filippo om de missie de wijnen die voortkomen uit deze onderneming nog verder te verbeteren.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
