Douloufakis Dafnios Liatiko
13.52 € >12flessen / 14.70 € voor 1 fles
Douloufakis Dafnios Liatiko is een elegante rode wijn uit Kreta, Griekenland, gemaakt van 100% inheemse Liatiko druiven. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complexe aroma’s van verse rode fruit, kruiden en licht florale noten. De smaak is rijk en vullend, met een mooie balans tussen fruitigheid en houttoetsen, en een verfrissend droge afdronk. De tannines zijn zacht en smakelijk, wat deze wijn zeer elegant maakt.
Food Pairing: Deze wijn combineert uitstekend met traditionele Griekse gerechten zoals gegrild lamsvlees, maar ook met stoofpotjes (konijn, hertekalf,…)
Meer informatie:
Douloufakis, een charmant familiebedrijf op het zonnige Kreta, staat bekend om zijn kwaliteitswijnen van inheemse druivenrassen. Grootvader Dimitris begon in 1930 met de traditionele wijnproductie in betonnen bakken en wist al snel prestigieuze prijzen te winnen. Fast forward naar nu: kleinzoon Nikos, die oenologie studeerde in Italië, heeft het wijnhuis volledig gemoderniseerd met eikenhouten vaten en ultramoderne apparatuur. Zijn oudste zoon droomt ondertussen van experimenteren met wijnmaken in amforen. Het verhaal van Douloufakis is er een van traditie, innovatie en de passie voor wijn die generatie na generatie wordt doorgegeven.
Wist je dat de wijnen van Douloufakis regelmatig geprezen worden om hun unieke karakter en diepte, perfect weerspiegelend het terroir van Kreta? 🍷
| Gewicht | 1 kg |
|---|
