Cava Santa Monica Brut D.O. Penedes
10.76 € >12 flessen / 11,70€ voor 1 fles
De typische druivensoorten, parellada, maccabeo en xarel-lo geven, samen met de tweede gisting op fles die 12 maanden duurt, een smakelijk aperitief.
Zeer frisse, minerale en aangename neus met aroma’s van appel, geel fruit, witte bloemen, wat brood- en gisttonen en limoen. Lichtgele kleur en zeer fijne pareling. Twee jaar geleden won de Santa Monica een gouden medaille op de Concours de Bruxelles! Ook schitterende prijs-kwaliteit!
Meer informatie:
Penedes ligt ten zuidwesten van Barcelona en is het grootste en belangrijkste wijnbouwgebied van Catalunya. In Penedes zijn vele druivensoorten toegestaan en men is ook zeker niet bang om te experimenteren en dit gebeurt dan ook op grote schaal. Mede hierdoor groeit de reputatie van Penedes nu snel. De witte wijnen en de rosado’s zijn door moderne technieken erg in kwaliteit gestegen. Penedes is echter nog steeds het meest bekend door de productie van Cava ( mousserende wijn ). Mont Marcal heeft op het gebied van Cava absoluut een naam hoog te houden ( ze zijn de 3e producent van Spanje ). Eigenaar Manuel Sancho en zijn dochters weten bijna jaarlijks de kwaliteiten weer te verbeteren door hun goede organisatie en investeringen in nieuwe technologieë
| Gewicht | 1 kg |
|---|
