La Zerba Barbera Superiore Colli Tortonesi (Italië)

15.18€>12flessen / 16.50 € voor 1 fles

De Barbera uit Volpedo is ietsje milder en zachter dan zijn grotere broers uit Piemonte. Een neus vol kersen en onrijpe aardbei. Licht kruidig en vrij toegankelijk. Een fruitige aanzet met frisse zuren in de afdronk. Ideale begeleider van lichte wildbereidingen met truffel en pasta.

 

 

 

 

 

 

Beschrijving

De aankoop in 2003 van  La Zerba di Volpedo betekent voor Carlo Volpi de bekroning van de droom van zijn vader. Het was in Volpedo, lang voordat de DOC werd verkregen, dat een Barbera werd geproduceerd. Carlos vond een wijngaard totaal verwaarloosd. Maar op aanbeveling van de historische oenoloog Giuliano Noè is Carlo Volpi begonnen met de heraanplant van Barbera en Timorasso. La Zerba is tegenwoordig het enige wijnbedrijf in Volpedo. Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore en Colli Tortonesi DOC Timorasso – Derthona worden hier geproduceerd. De wijngaard is 10 hectare groot.

 

Extra informatie

Gewicht 1 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.