Bodegas El Escoces Volante Manga del Brujo Calatayud
11,96 € >12flessen / 13,00 € voor 1 fles
Intens gekleurde wijn en diepe concentratie. Supervlezig met een vurige bessengeur, vlezige smaak met een pepertje op de achtergrond. Pure maaltijdwijn bij rood vlees en lam.
Meer informatie:
Wanneer Norrel Robertson – een Schot – het programma van “Master of Wine“ beëindigde, besliste hij samen met zijn echtgenote zijn huis te verkopen en het geld te investeren in dit kleine domein, vlak bij Madrid. Norrel was namelijk verliefd geworden op dit prachtige domein waar voornamelijk zeer oude garnacha -stokken geplant staan.
“De Garnacha druif, het terroir, en de pure kwaliteit van het ruwe materiaal dat we vonden in Aragón trok onze aandacht en verbeelding en we begonnen onze missie om oude Garnacha wijngaarden te zoeken en nieuw leven in te blazen. Deze ‘missie’ heeft zich uitgebreid naar andere variëteiten en we hebben onlangs een oude Macabeo gekocht die in 1969 is aangeplant.
Wij bezitten meer dan 25 hectare met voornamelijk oude wijnstokken Garnacha (tussen 50 en 115 jaar oud), samen met andere inheemse rassen zoals Mazuelo (Carignan), Moristel, Macabeo, Garnacha Gris en Provechon. Wij zijn bezig met nieuwe aanplantingen van Garnacha en ons domein zal zich binnenkort uitbreiden tot meer dan 30 hectare.
Calatayud is een van de meest unieke gebieden in Spanje voor wijnen op basis van Garnacha, vanwege het zeer individuele, continentale klimaat en de oude wijnstokken die wijnen van grote intensiteit produceren.
| Gewicht | 1 kg |
|---|
