Zoals het personage op de fles is deze wijn jong, sterk en dapper. Het heeft een aroma van zwart fruit, zoals braambessen en tonen van rood fruit en mineralen. Het is een frisse, complexe wijn met een aangename, lange nadronk. Past perfect bij gevogelte, pittige bereidingen, slaatjes, pasta’s, wit en rood vlees.
Dit is een corpulente wijn met veel finesse. El Recio heeft een intense neus met tonen van chocolade, zwart fruit en vanille. In de mond is de smaak opvallend, overwegend rond en zijdezacht , met subtiele zoete hints; 100% Tinta de Toro 14 maanden op Franse én Oosteuropese eik.
Een zeer intense en krachtige geur met aroma’s van rijp rood fruit dat goed samengaat met de gerookte, kruidige tonen dat verkregen werd door 16 maanden te rijpen in Franse eiken vaten. De wijn is vol in de mond met rijpe en ronde tannines met zoete tonen.
Het lijkt erop dat je nog geen keuze hebt gemaakt.