Rijke wijn met mooie toets zwart fruit in de mond, kruidige, peperige toetsen met donkere chocolade. De vatrijping voegt de extra toasty nuances toe aan de rijke structuur. De Jordan Prosepctor Syrah heeft zeer veel overeenkomsten met een Noordelijke Rhône wijn.
Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc Stellenbosch
Jordan Inspector Peringuey Chenin blanc is een verrassende witte wijn met in de neus geuren van perzik en peer met wat houtinvloed. In de mond een zachte structuur, vanille, goede balans met prachtige zuren en een minerale afdronk.